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从儿时味道到高端健康饮品 河曲:小果子成就大产业
http://xz.sxgov.cn/  忻州新闻网   2024-10-12 18:16:13


海红果挂满枝头,果农忙着采摘。

秋风送爽,饱满圆润的海红果缀满枝头,彰显着又一年的丰收。近年来,河曲县大力实施农业“特”“优”战略,出台系列奖补政策,从种植、加工、产品研发等多方面进行扶持,将海红果特色产业做大做强,助力海红果产业在实现规模化发展的同时兼顾提质增效,激发企业创新创业的热情,使海红果产业实现可持续发展,让特产“红果果”变成富民“金果果”。

海红果,又名“小果子”,是晋陕蒙特有的果树品种,落户河曲已有600至800年历史。据北京市营养源研究所分析,海红果富含人体所需的多种微量元素,其含钙量是山楂的2.7倍、苹果的7.3倍,素有“果中钙王”之美誉。海红果兼有鲜食、制干、酿造等用途,具有健脾胃、增食欲、助消化等功效,特别是对婴幼儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用。

在河曲县,海红果树又被称为“摇钱树”,当地有“家有5株海红子,顶养一个好儿子”的说法。为切实推进海红果产业化进程,变资源优势为经济优势,带动农民致富增收,该县出台了一系列有针对性的奖补政策。在扩大种植规模、实施提质增效方面,对农业经营主体流转种植海红果树面积100亩以上且流转年限20年以上的,给予连续3年的奖补;对种植海红果树较多的农业经营主体规模化实施提质增效的,给予每亩500元的奖励。在提升加工水平方面,对研发海红果深加工产品、新上海红果深加工项目的,也制定了相应的奖补政策。

以当地土沟乡榆岭窊村海红果特色产业示范基地为例,辐射带动周边5个村,规划面积1980亩,预计总投资759.28万元。通过选用名特优新品种进行高接换种,采取整形修剪、土壤管理、增施肥水、病虫害防治等综合管理技术措施,提升海红果树的品质和生产效益。此外,还通过引进大海红果、“晋海1号”等新品种,应用智慧农业新技术,实施全程机械化生产。

以海红果为原料加工生产的“仙翁”牌海红蜜是许多河曲人记忆中的儿时味道。1985年,第一瓶“仙翁”牌海红蜜问世。36年来,“仙翁”牌海红蜜以其独特的风味、醇厚的口感享誉三晋大地,“仙翁”也成为河曲的一个老字号品牌。经过多年发展,目前市场上出现更多类型的海红果产品,如海红果浓缩果汁、海红果果酱、海红果果酒等,进一步满足了不同消费群体的需求,拓宽了海红果的市场。

以河曲县丰禾生态农业开发有限公司为例,作为一家集有机农产品生产、销售、加工、运输、贮藏于一体的高新技术企业,走出了一条“有机、生态、高端”的差异化发展之路。该公司的主打产品海红果汁,在保留鲜果酸甜口感的同时,果香味更浓郁、更醇厚,颇受市场欢迎,以北京等消费能力强的大城市为目标市场,2023年实现销售收入2700万元左右。

除了将农业与工业紧密结合,河曲县还将海红果产业与旅游产业巧妙结合,按照“沿黄带状发展、山区集中连片”的思路,优先在黄河一号公路沿线、旅游景区等水土资源相对较好的地区种植,打造了“十里海红花长廊”风景带,便于游客观光、采摘,提升海红果的附加值。同时,选择交通便利、土壤深厚、适宜海红果树生长的丘陵沟坡,按照“公司+基地+农户”的运行机制,集中连片发展海红果种植基地。该县还鼓励农民在房前屋后栽种,扩大海红果种植面积,以增加收入。

未来,河曲县将继续扩大现有海红果深加工产业规模,丰富产品种类,针对不同消费群体开发不同类型的产品,努力打造科技含量高、附加值高、辐射力强、竞争力强的产品体系。据悉,河曲海红果还将把申请原产地保护列入规划,做大做强区域品牌,加强名牌产品和品牌农业形象的塑造和宣传,进一步扩大“河曲海红果”知名度,使河曲县海红果产业逐步壮大。


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编辑:董春艳        责任编辑: 来源:忻州日报
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