向“新”而行 以“镇”致远

静乐县高质量推进藜麦专业镇建设

2024年09月20日

静乐藜麦丰收在望。 本报记者 张存良摄

本报讯 （记者白雪萍）金秋时节，静乐藜麦陆续进入成熟期。不同品种的藜麦成熟后，麦穗呈现出火红、金黄、紫红等多种色彩，藜麦田宛如一幅色彩斑斓的油画。在阳光的照射下，随风摇摆的藜麦穗和村民们忙碌的身影组成了秋日的丰收美景图。

近年来，静乐县以打造“全国藜麦第一县”为目标，以全省藜麦全产业链重点链建设项目和藜麦专业镇建设为抓手，向倚重质量和效益的“品牌农业+”迈进，有力带动了全县乡村产业振兴和农民增收。在近期发布的忻州市第二批重点专业镇名单中，静乐藜麦专业镇榜上有名。

静乐县地处晋西北汾河上游的黄土高原，海拔高、气温低、降雨适中，独特的地理纬度、海拔高度、气候温度、土壤酸碱度，成就了静乐藜麦基因更优良、质量更上乘的优势。2011年，第一粒藜麦种子漂洋过海来到静乐。2013年，静乐藜麦种植面积扩大到1万亩；同年8月，静乐被中国食品工业协会授予“中国藜麦之乡”称号。目前，全县拥有藜麦绿色标准化种植示范基地3.2万亩，藜麦种植面积达到5万亩，平均亩产在150公斤以上，成为全国最大的藜麦种植生产县之一，形成了集藜麦种子研发、种植、加工、产品研发于一体的综合产业链，涵盖食品、饮料、医药、保健、酒品等多种类别。

“围绕打造藜麦专业镇、打造‘全国藜麦第一县’的目标，我们以坚持种业振兴、坚持大农业观、坚持农民增收、坚持补齐短板、坚持数字赋能‘五个坚持’为指引，不断提升藜麦产业发展水平，不断构建现代化农业发展体系。” 静乐县农业农村局相关领导表示。

为推动藜麦产业健康发展，该县专门成立了藜麦全产业链重点链建设服务中心，并立足“中国藜麦之乡”品牌优势，培育了稼祺、华青、忻静等12家加工企业，年加工总产能达1.5万吨，从业人员达2000人。其中省级龙头企业3家、市级龙头企业6家、藜麦产业联合体3家，另有农民专业合作社680家。除藜麦米外，深加工产品还有藜麦醋、藜麦粉、藜麦面包、藜麦燕窝粥、藜麦花胶粥等。据悉，我国青海、内蒙古、甘肃等地的藜麦原粮经静乐集散中转销往全国各地，静乐将逐渐成为国内最大的藜麦交易集散地。

该县藜麦全产业链示范园项目分为加工园区和育种园区，项目总投资5000万元。藜麦加工园区位于该县东大树村，占地面积4450平方米，拥有藜麦米精加工生产线1条，年加工藜麦米5000吨。该生产线除保留传统的机械去杂、去石、去皂苷外，增加了抛光设备，清洗脱水采用了一体化装置，可以在确保藜麦品质不受影响的条件下快速干燥，每小时可烘干藜麦米1吨以上。藜麦育种园区也位于东大树村，占地面积约100亩，新建16栋日光温室。“目前，示范园拥有全球3200多份种质资源的藜麦基因库，拥有全球第一套专业化年加工20吨的藜麦制种加工车间，拥有藜麦新品种试验与展示固定基地1000亩。2021年由稼祺公司联合山西农业大学、浙江大学、华大基因对2200份资源进行了基因重测序，已获得2000份藜麦种质资源表型分析数据，成功通过‘静藜1号’品种认定。”谈起藜麦，该县藜麦全产业链重点链建设服务中心相关负责人如数家珍。

据了解，项目全部完成后，年可产出藜麦米5000吨、消费藜麦原粮7000吨，产值达2.8亿元；藜麦繁种基地500亩，预计可产种子5万公斤，产值约在1000万元左右，所产种子可提供种植约10万亩。

十三年破题起势，静乐藜麦种植面积、品质均居全国之首。藜麦产业已成为静乐县“特”“优”农业主导产业。

为助力特色农产品香飘海外，近年来，静乐藜麦频频现身国际藜麦年巡回展、国际藜麦大会、世界面包大师团年度论坛等多项国际性活动，使得静乐藜麦品牌知名度不断提升。2023年9月，静乐举办首届藜麦产业高质量发展论坛，与欧洲、非洲企业签订出口订单，藜麦粉正式出口法国，开启了国际化发展的新篇章。

今年5月，在以“绿色创新新质发展 数字赋能区域品牌”为主题的中国品牌日活动期间，发展指数监测数据显示，静乐藜麦在产业发展质量上的五个关键维度均实现了显著增长，藜麦品种选育指数尤为引人注目，已达到了224.01点，年均增长率高达17.50%，展现出了静乐藜麦在品种优化与创新方面的强大实力。在品牌建设方面，静乐藜麦2024年一季度的品牌影响力指数已达到了110.29点，较基期增长了10.3%，显示出强劲的市场发展潜力。

年年藜麦红，岁岁藜麦香。静乐凭借独特的地理气候资源和以藜麦为主的优质小杂粮背书，在“中国藜麦之乡”“山西省农产品质量安全县”“中国生态食材示范区”等荣誉称号重叠加持的背景下，享誉国内外的静乐藜麦品牌效应正不断转化为全县农业高质量发展的带动效益，为县域经济发展注入澎湃动能。