“社区食堂第一天开业时,我是第一位食客。现在每天早中晚三餐,我都在社区食堂解决。我已是这里的熟客,从厨师到服务员每个人都认识我。”1月7日上午,在装修风格简洁大方的膳立德社区食堂里,74岁的王绍杰老人颇为得意地说。 “膳立德社区食堂由新南二社区与山西‘智慧我家’居家养老服务有限公司合作兴办,是一家五星级社区食堂。”太原市迎泽区老军营街道新建南路第二社区副书记秦文婷说,社区食堂是新南二社区开展党史学习教育“我为群众办实事”实践活动的成果,去年9月30日正式投入运营,总面积482平方米,可同时容纳120人就餐,惠及老军营街道所属的新南二、新南三、桃南一、桃南二、劲松5个社区4万多居民。 王绍杰老人居住在老军营街道桃园南路一社区。他说,女儿住在深圳,他和老伴每年去深圳过冬,等天气暖和才回太原。今年他有事没走成,一个人在家又懒得做饭,就每天往社区食堂跑。“在社区食堂一日三餐花费也就20多元,比外面便宜多了,食材也让人放心。”他对社区食堂评价道,“环境舒适,干净卫生,价格亲民,菜品丰富,家常口味。” 记者看到,膳立德社区食堂由一个大厅和若干间小室以及取餐档口和后厨组成。木制的餐桌、餐椅有序摆放,食客坐在餐桌前,隔着玻璃窗就能看到后厨。“这个社区食堂是利用废弃已久的厂房改建的。”山西“智慧我家”居家养老服务有限公司总经理助理、膳立德社区食堂负责人周福伟介绍,“食堂分为七个档口,全部明厨亮灶,分别为炒菜、炖菜、凉菜、面档、热饮、煲汤、营养早餐,每个档口结合各种特色菜系,以少量、多品种的经营方式,注重营养搭配,力争为社区居民提供品种多样、卫生可口、健康营养的餐食。眼下正值冬季,社区食堂特别推出了羊肉饺子、头脑、羊汤面。” “社区食堂对居民分年龄、分类别、分层次采取价格优惠。”周福伟介绍,“本社区居民享受九五折优惠;60岁以上老年人、现役军人及配偶、退役军人享受九折优惠;80岁以上老人享受八八折优惠;离休干部享受每日一份免费套餐;50年及以上党龄老党员享受八折优惠;志愿军老战士享受六折优惠,社区食堂还为失能、半失能或高龄老年人提供免费上门送餐服务。” “社区食堂投入运营以来,日客流量近700人。对于每一位前来就餐的居民,食堂工作人员都热情接待,让居民感受到家一般的温暖。”周福伟说。 迎泽区委常委、老军营街道党工委书记杜志强介绍,老军营街道已建成包括膳立德社区食堂在内的3个社区食堂,目前均已投入试运营,以解决社区居民,重点是特困、独居、失能、高龄、孤寡、计划生育特殊家庭老年人吃饭难的问题。 下一步,老军营街道将依托互联网+社区食堂智慧平台,打造“线上+线下”助餐服务网络,为辖区居民提供便捷的点餐、送餐等服务,进一步推进辖区社区食堂建设工作,全面提升辖区普惠养老服务水平。
本报记者李兵 |