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岢岚红芸豆:黄土高原上的“红宝石”
http://xz.sxgov.cn/  忻州新闻网   2018-04-19 11:30:36

四月的岢岚,花明柳媚,春色喜人。位于岢岚县城东的山西炜岚工贸有限公司内机器轰鸣,车间里,穿着工作服的工人们紧张地忙碌着,流水线上是一颗颗红宝石似的红芸豆。开春以来,这里每天会有约17 吨红芸豆经过工人清选、去石、大小分离、色选、收检、X 光机等多道工序后或留作种籽,或销往海内外。

岢岚县地处晋西北高寒山区,土层深厚,气候凉爽,无霜期短,夏季持续高温,降水量相对集中,种植以豆为主的小杂粮具有得天独厚的优势。红芸豆属高蛋白、低脂肪、零胆固醇、高钾、低钠食物,其蛋白质、钙、铁、B 族维生素含量均高于鸡肉。因独特的地理条件,岢岚产出的红芸豆豆皮跟果实结合紧密,耐蒸煮而不掉色,被认证为无公害产品、绿色食品和有机产品,打入俄罗斯、美国、南非以及东南亚和中东等国家和地区的市场。

1992 年,岢岚县引进种植红芸豆,2002 年在全县大面积推广。目前,岢岚全县每年种植红芸豆10 万亩,占到农作物总播种面积的29%,年均产销量在1.5 万吨左右,约占到全国总出口量的1/3,红芸豆种植年收入达1 亿元,农民仅红芸豆一项收入占到种植业纯收入的50%以上。岢岚县还带动五寨、神池、岚县等周边地区种植红芸豆20 万亩,形成了以岢岚为主的特色红芸豆产业带。2010 年1 月,岢岚县被中国粮食行业协会授予“中华红芸豆之乡”称号;2012 年10 月,岢岚县获得国家质检总局授予的“国家出口红芸豆质量安全示范区”证书和牌匾殊荣;2013 年4 月,“岢岚红芸豆”通过了国家地理标志认证。

为了鼓励群众种植红芸豆,近年来,该县全力打造“中华红芸豆第一县”的品牌,出台多项红芸豆扶持政策,2011 年开始把红芸豆列为“一村一品”建设项目,积极争取项目资金用于优种推广、基地建设、聘请技术员驻村入户。县委、县政府先后扶持炜岚工贸、泰达贸易、中仑奥富、芦芽春等4 家企业、37 个红芸豆专业合作社,发展以红芸豆为主的小杂粮功能农产品开发,以红芸豆为原料的化妆品开发,形成了“公司+基地+农户+标准化”的产业经营模式,通过良种发放、产品统购,实现了企业与贫困户的利益联结。

今年,岢岚县计划重点实施红芸豆“3 个1”工程,即建设红芸豆良种繁育田1000 亩,建设红芸豆标准化种植核心示范园区1 万亩,建设出口红芸豆质量安全示范区10 万亩。同时,正在积极争取红芸豆出口基地建设项目。(山西日报记者王利强 通讯员田沁梅)

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编辑: 侯兴艳      责任编辑: 侯兴艳 来源: 忻州日报
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